
Romualdo Rizzuti: Tradizione ribelle.
Dalla tradizione alla contemporaneità: Romualdo è il maestro che interpreta la visione di Bigè portando qualità, ricerca e personalità in ogni impasto.
Romualdo Rizzuti è uno dei massimi interpreti della pizza contemporanea italiana.Dopo anni nei migliori forni del Paese, oggi dà il suo contributo creativoa Bigè: un progetto che unisce l’autenticità della pizza napoletanaa un linguaggio moderno, pop e riconoscibile.
Con Street porta immediatezza e carattere.
Con Signature trasforma tecnica, studio e materie prime in un racconto gastronomico. Ogni pizza nasce da un equilibrio tra ricerca e semplicità, tra istinto e precisione.
Una visione unica. Un nuovo modo di degustare la pizza.
Scopri Romualdo